Банановые оладьи +на кефире
Оладьи банановые – вкусное, ароматное блюдо. Они станут идеальным завтраком для всей семьи. Их можно подавать вместе с горячим шоколадом, медом, сметаной или любимым десертным сиропом.
Ингредиенты:
Бананы (можно переспелые) – около 400гр.;
Кефир – 2500 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Мука – 80-100 гр.;
Масло растительное – 25 мл.;
Сахар – 25 гр.;
Сода – 6 гр.;
Соль – щепотка.
Время приготовления: 30 минут.
Как приготовить оладьи с бананами и кефиром
Способ приготовления банановых оладий.
В миску блендера разбиваем яйца, нарезаем кружочками банан, засыпаем сахар, соль. Можно добавить немного корицы (для пряного аромата)
Измельчаем все до состояния пюре.
Добавляем к пюре кефир.
После замешивания постепенно добавляем пшеничную муку.
Вливаем в тесто растительное масло.
Замешиваем до однородного, слегка тягучего теста.
Разогреваем на сковороде масло и выливаем по столовой ложке в расчете на одну оладью. Жарим оладушки на огне средней мощности до готовности с обеих сторон (5-7 минут)
Банановые оладьи готовы.
Приятного аппетита.