Банановые оладьи +на кефире

Оладьи банановые – вкусное, ароматное блюдо. Они станут идеальным завтраком для всей семьи. Их можно подавать вместе с горячим шоколадом, медом, сметаной или любимым десертным сиропом.

Ингредиенты:

 Бананы (можно переспелые) – около 400гр.;

 Кефир – 2500 мл.;

 Яйца – 2 шт.;

 Мука – 80-100 гр.;

 Масло растительное – 25 мл.;

 Сахар – 25 гр.;

 Сода – 6 гр.;

 Соль – щепотка.

Время приготовления: 30 минут.

Как приготовить оладьи с бананами и кефиром

Способ приготовления банановых оладий.

В миску блендера разбиваем яйца, нарезаем кружочками банан, засыпаем сахар, соль. Можно добавить немного корицы (для пряного аромата)

Измельчаем все до состояния пюре.

Добавляем к пюре кефир.

После замешивания постепенно добавляем пшеничную муку.

Вливаем в тесто растительное масло.

Замешиваем до однородного, слегка тягучего теста.

Разогреваем на сковороде масло и выливаем по столовой ложке в расчете на одну оладью. Жарим оладушки на огне средней мощности до готовности с обеих сторон (5-7 минут)