Запеканка с творогом и черникой .

Запеканка с творогом и черникой

Творожная запеканка с ягодами на манной крупе – это вкусный десерт для тонкой фигуры. Кроме того запеканка понравится даже детям, которые не всегда с охотой кушают такой продукт, как творог.

 Ингредиенты:

​ Творог – 500-600гр.;

​ Манная крупа – 150 гр.;

​ Сахар – 3 ст.л.;

​ Яйца - 2;

​ Черника с.м. - стакан.

Время: 50 минут.

Как приготовить запеканку из творога с черникой

Способ приготовления творожной запеканки.

Чтобы не отживать ягоды, используем их сок во благо. Разомнем чернику в пюре и замочим в этой массе манную крупу. Ждем 15 минут, пока манная крупа насытиться соком.

 

В это время мы растираем в мелкую крошку творог.

Взбиваем в легкую пену яйца с сахаром и солью.

Выливаем яичную смесь к разбухшей манке и чернике.

Добавляем эту массу к творогу. Не забываем про соду.

Перемешиваем все. Тесто для запеканки готово.

Выпекать запеканку нужно при 190 градусах примерно 35 минут. На готовность проверяем, например, зубчисткой.

Запеканка готова. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни