Блины на молоке с тыквенным пюре

Тыква уникальный продукт, из которого можно приготовить любое блюдо, начиная с первого и заканчивая десертом.

Но сегодня мы сосредоточимся на блинчиках. Блины с тыквой получаются вкусными и нежными.

Ингредиенты для тыквенных блинов:

 100 гр. муки;

 100 гр. тыквы;

 100 мл. молока;

 50 гр. сахара;

 2 яйца;

 50гр. масла сливочного;

 Масло.

Такого количества тыквенного теста хватит на две небольшие порции (по 3-4 блина).

Время: 50 минут

Как приготовить блины из тыквы

Способ приготовления

Тыквенное пюре протираем через мелкую терку и обжариваем на сливочном масле на медленном огне около 10 минут.

Готовое тыквенное пюре смешиваем с сахаром.

Теперь разбиваем яйца.

Вливаем молоко и перемешиваем.

Постепенно всыпаем муку.

Все хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Выливаем небольшое количество теста на прокаленную масленую сковороду. Блинчики должны получаться достаточно тонкими.

Обжариваем с двух сторон.

Блины с тыквой на молоке готовы.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий