Блинчики на йогурте .

Блинчики на йогурте

Предлагаем вам рецепт заварных блинов на основе йогурта. Блинчики получаются ароматными и очень вкусными. Единственное, что нужно обязательно упомянуть: если вы используете йогурт с каким-то вкусом, то рекомендуется делать сладкую начинку.

Вкусовые добавки можете брать любые, главное, чтобы не было долек и кусочков фруктов или ягод.

Набор продуктов для приготовления блинчиков:

​ 250 мл. йогурта (жирность 1,5%);

​ 100 мл. кипятка;

​ 1 яйцо;

​ 165-170 гр. муки;

​ 50 гр. сахара;

​ Щепотка соли;

​ 34 мл. масла;

​ Четверть ч.л. соды.

Время: 50 минут

Рецепт приготовления блинов

В йогурт разбиваем 1 яйцо. Взбиваем.

Добавляем сахар.

Следом добавляем соль.

Постепенно (по 1-2 ст.л.) всыпаем муку.

После перемешивания и добавления всей массы муки, вливаем кипяток, предварительно перемешанный с содой.

Вот такой результат вы увидите, едва йогурт соединиться с содовой водой: интенсивно белые пузырьки.

Вливаем растительное масло. Перемешиваем и оставляем тесто для блинов на йогурте отдыхать.

Перед выливанием первой порции блинов, промажьте поверхность сковородки маслом. В дальнейшем это не потребуется.

Обжариваем блинчики с обеих сторон до готовности: примерно по 1,5-2 минуты с каждой

Блинчики на йогурте готовы.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни