Сочные куриные котлеты .

Сочные куриные котлеты

Куриные котлеты с молоком, сухарями подойдут к любому гарниру. Они получаются необычайно сочными, нежными внутри с хрустящей корочкой.

Достигается это благодаря панировочным сухарям и молоку, добавленным в фарш. Дополнительное обваливание в сухарях – это залог легкого хруста, идеально сочетающегося с сочной и мягкой начинкой.

Ингредиенты для котлет на 500г. фарша куриного:

​ 100 г. лука;

​ 50 мл. молока;

​ 8 ст.л. панировочных сухарей (3: для фарша, - 5: для панировки);

​ 1 яйцо;

​ Масло растительное для жарки.

Время: 60 минут

Как приготовить котлеты из куриного фарша.

Способ приготовления.

Смешиваем все ранее заявленные ингредиенты, исключая масло. Лук максимально мелко шинкуем. Не забываем посолить и поперчить фарш.

Формируем небольшие котлеты. Обваливать в сухарях их удобнее в тот, момент пока они еще находятся в состоянии шара, т.е. до сминания.

Обжариваем котлеты до готовности в растительном масле.

Куриные котлеты с молоком и панировочными сухарями готовы.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top