Омлетные блины .

Омлетные блины

Всяческих рецептов приготовления омлета, у нас уже много, а вот такого, чтобы из омлета делали блины – еще не было. Начинкой для омлетных блинов, может служить что угодно – на фото вы видите колбасу и сыр, но можно использовать и спаржу, мясо, овощи и т.п.

Омлетные блинчики

Ингредиенты на 4 порции:
3 яйца
250 мл молока
50 г сливочного масла
150 г муки соль

Как готовить:
• Муку просеять горкой, сверху сделать углубление.
• Яйца взбить с щепоткой соли, вылить в муку.
• Постепенно влить столько молока, чтобы получилось густое тесто.
• Тесто оставить на 30 минут.
• В сковороде растопить немного сливочного масла. Выливать в сковороду тесто порциями и жарить омлетные блины с обеих сторон на медленном огне.

Комментарии   

+2 #4 света 02.12.2012 19:15
Попробуйте и сравните с моим рецептом,он намного проще .и он всегда в памяти .т.к прост! 1ст.л майонеза и 1 яйцо. Я на один руле делаю три на три.Начинка на Ваш вкус
Цитировать
0 #3 Александра 31.10.2012 20:00
да завтрак супер, меня муж частенько балует подобными блинами)
Цитировать
0 #2 Алина 31.10.2012 19:51
Нет, спаржа явно лишняя. А вот обычный укроп (измельченный) в расплавленном сыре, был бы кстати. А вообще – шикарный завтрак!
Цитировать
0 #1 Elena 27.08.2012 08:08
Я еще готовлю омлет на перепелиных яйцах. Конечно их надо не 3 штуки, а 10
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top