Запеченные бублики с фаршем .

Запеченные бублики с фаршем

Запеченные бублики с фаршем – очень вкусная еда, которая подойдет для застолья, фуршета или традиционного обеда в домашнем кругу. Сочетание белого хлеба и фарша с овощами подобно бутерброду, но гораздо вкуснее и красивее.

Баранки размачивают в молоке и наполняют мясной начинкой. Затем запекают в духовке и наслаждаются вкуснейшей закуской из доступных продуктов.

Ингредиенты:

баранки – 250 г;

фарш – 150 г;

молоко – 1 ст.;

яйцо куриное – 1 шт.;

вода кипяченая теплая – ½ ст.;

картофель – 1 шт.;

морковь – 1 шт.;

лук – 1 шт.;

соль – 0,5 ч. л;

пряности – 0,5 ч. л.

Приготовление

В подходящую емкость вылить молоко, воду, положить баранки. Они должны напитаться влагой. На это уйдет полчаса.

Можно приготовить начинку. Почистить овощи. Натереть на терке, смешать с фаршем. Морковь, картофель, лук сделают вкус богаче и разнообразнее. Если хочется получить просто мясную начинку, можно не класть овощи. Вместо лука можно добавить чеснок. Получится пикантно.

Массу посолить, приправить пряностями.

Если есть укроп (свежий или замороженный), уместно будет для аромата положить пару ложек. Чтобы наполнитель получился сочным, добавить взбитое куриное яйцо. Вылить четверть стакана молока. Все хорошо перемешать.

Противень или форму для выпечки застелить специальной бумагой или смазать растительным маслом. Разложить бублики.

Разложить начинку. Можно немного утрамбовать ее так, чтобы серединка была максимально наполнена.

Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40 минут.

Готовые запеченные бублики с фаршем подавать сразу или в охлажденном виде. На вкус температура блюда не повлияет.

Это универсальное кушанье понравится и взрослым, и детям. Оно сытное и красивое. Некоторые за десять минут до готовности посыпают сушки тертым сыром. Получается еще и тянущаяся корочка.

Вкусно, просто, быстро. За эти качества бублики станут фирменной едой хозяйки, которая любит удивлять своих гостей и домочадцев.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top