Сырный омлет - суфле со шпинатом
Добрый день! Вот и осень наступила,в прохладный день хочется чего-то горяченького, поэтому предлагаю сытный, но не тяжёлый, и в тоже время питательный завтра к - сырный омлет со шпинатом
Ингредиенты:
Яйца куриные -2 шт.
Сыр свежий или замороженый
150г мускатный орех-щепотка
соль перец
Масло сливочное
Приготовление:
1. Натрите на тёрке сыр.
2 .В миске взбейте яйца, добавьте тертый сыр, мускатный орех на кончике ножа, соль и перец.
3. Шпинат отварите в течении 6-8 минут, остудите,отожмите от излишка воды.
4. На сковороде растопите немного сливочного масла и на медленном огне обжарьте омлет.
5. Затем шпинат положите на одну сторону омлета, второй стороной накройте и держите на плите еще пару минут.
6. Выложите омлет с начинкой из шпината в тарелку.
Приятного аппетита!
| Для конкурса рецептов, от Abigail | Cпонсор - Tivosan-Shop |
