Закуска из творога с зеленью .

Закуска из творога с зеленью

Хороший вариант оригинальной острой закуски из творога и зелени. Ее можно использовать как начинку для блинов, для фаршировки овощей (болгарский перец, помидоры), для бутербродов, и т.д.

Закуска из творога

Ингредиенты на 4 порции:
500 г творога
2 головки лука-шалота
20 г зеленого лука
10 г зелени петрушки
1 зубчик чеснока
125 мл сливок
черный молотый перец
соль

Рецепт приготовления:
Творог растереть со сливками до образования гладкой однородной массы.
• Петрушку и зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарубить.
• Чеснок и лук-шалот очистить, мелко нашинковать.
• Лук, чеснок и петрушку соединить с творожной массой, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.

Комментарии   

0 #3 Abigail 23.05.2013 08:27
Это просто универсальная закуска,хочешь на хлеб намажь,хочешь в лаваш заверни,а ещё вкусно сделать закусочный блинный тортик!
Цитировать
0 #2 Olya 30.11.2012 19:37
Обязательно попробую. Спасибо Елене за совет.
Цитировать
0 #1 Elena 27.08.2012 08:06
К такой закуске я еще добавляю селедку. Попробуйте. Это вкусно.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top