закуска рафаэлло.

Закуска рафаэлло.
Очень вкусная закуска надеюсь она многим понравиться.

Для ее приготовления нам нужно взять
200 грамм куриного филе.160 грамм сыра.
возьмем 50 грамм очищенных грецких орехов и 4 зубчика
чеснока.
Отвариваем мясо курицы до готовности пропускаем его через мясорубку.
На мелкой терке натираем сыр делим его на две равные части.
Измельчаем мелко чеснок, обжариваем орехи на сухой сковородке
и мелко их рубим.
Затем соединяем все это вместе добавляем майонез,и скатываем в шарики.
Если смесь получилась сухой добавляем немного куриного бульона.
Полученные шарики обваливаем в оставшемся сыре и ставим в холодильник
на 1-2 часа.
При желании можно внутрь шариков положить ядра миндаля,и обвалять
их в кокосовой стружке.