Итальянское канапе .

Итальянское канапе

Итальянское канапе

Вам понадобится:

  • 200 г пшеничною хлеба
  • 60 г анчоусного масла
  • 40 г майонеза
  • 40 г сладкого перца и каперсов
  • 50 г анчоусов
  • несколько маслин
  • зелень петрушки или базилика

Для украшения:

  • листья салата

Как делать
Хлеб нарезать ломтиками и обжарить на сковороде до образования золотистой корочки.
На готовые гренки нанести слой анчоусного масла. Сладкий перец очистить и запечь. Каперсы измельчить, смешать с нарезанными анчоусами, перцем, майонезом и остатками анчоусного масла.
Полученную смесь намазать на гренки. В центр канапе положить целую маслину, вокруг которой сделать ободок из петрушки или базилика. Поместить канапе на тарелку с листьями салата.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…