Канапе оливки с миндалем
Ингредиенты:
- 200 г мягкого сыра
- 8 оливок, фаршированных миндалем
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч. ложка майонеза
- 1 ст. ложка измельченной
- зелени укропа
- 1 ст. ложка измельченного эстрагона
- 1/2 ст. ложка измельченной кинзы
- молотый черный перец по вкусу
- Для украшения: 40 г маслин
Как делать:
Сыр натереть на терке, очистить чеснок, мелко нарезать. Перемешать сыр, чеснок, майонез, перец.
Полученную массу разделить на 8 равных частей. Сформовать шарики, внутрь каждого поместить по одной оливке.
Вымыть укроп, кинзу, измельчить. Все перемешать, добавить эстрагон. Посыпать сырные шарики полученной смесью. Маслины нарезать полосками и ими украсить шарики.
Блюда для фуршета