Канапе с ветчиной и овощами
Что потребуется:
- 1 свежий огурец
- 4 кусочка хлеба
- 100 г ветчины
- 4 оливки
Как их готовить:
Из хлеба с помощью формочки вырезать 4 одинаковых кружка. Огурец вымыть и обсушить. С помощью той же формочки вырезать из огурца 8 кружков. Ветчину нарезать тонкими ломтиками и из каждого ломтика с помощью формы вырезать такие же кружочки.
Поочередно насадить на шпажку оливку, кружок огурца, кружок ветчины, снова огурец и хлеб.
Художественно разложить канапе на блюде и можно подавать гостям.
Форму для канапе можно выбрать любую (необязательно круглую), главное, чтобы они были как можно меньшего размера: так легче их есть и тем лучше они держатся на шпажках.
Блюда для фуршета