Лососевая закуска .

Лососевая закуска

Лососевая закуска

Продукты для приготовления закуски:

  • 50 г цикория
  • 100 г маринованного лосося
  • 20 г маслин
  • 30 г оливок
  • 30 г соуса «Песто»
  • 20 мл лимонного сока
  • 5 г сахара
  • 2 г молотого перца
  • Для украшения:
  • 3 дольки лимона
  • Укроп


Процесс приготовления:
Аккуратно отделить листья цикория и положить их в тарелочку с водой, сахаром и лимонным соком. Нарезанный тонкими ломтиками маринованный лосось (по размеру чуть меньше чем цикорий) поместить на листья цикория. Сверху положить, положить маслины и оливки без косточек и полить соусом «Песто».
Перед подачей на стол украсить тарелку укропом и тонко нарезанными дольками лимона.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…