Семга с кукурузой .

Семга с кукурузой

Семга с консервированной кукурузой

Что нужно:

  • 500 г филе красной рыбы (семги, кеты)
  • 6 небольших консервированных початков кукурузы
  • 25 г плавленого сыра
  • 1/2 ч. ложки уксуса
  • 30 г сахара
  • пучок зеленого лука
  • пучок укропа
  • молотый черный перец, соль по вкусу


Как готовить:
В отдельной емкости приготовить маринад, смешав уксус, перец, соль и сахар. Филе положить в глубокую миску, залить полученным маринадом, накрыть крышкой и выдержать в холодильнике два - три дня. Филе необходимо ежедневно переворачивать, чтобы оно равномерно замариновалось. Затем красную рыбу нарезать тонкими пластинками.
Плавленый сыр растопить, добавить измельченную зелень укропа и перемешать. Каждую пластинку филе смазать получившейся массой. Каждый початок кукурузы завернуть в филе и аккуратно завязать перышком зеленого лука.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top