Огурцы фаршированные мясом
Продукты для рецепта:
- 300 г огурцов
- 100 г свинины
- 50 г репчатого лука
- 10 г имбиря
- 30 мл соевого соуса
- молотый черный перец
- соль по вкусу
Процесс приготовления:
У огурцов отрезать верхушки и аккуратно извлечь из них мякоть (у вас должны получиться трубочки как на рисунке).
Свинину мелко нарезать, добавить измельченный репчатый лук, посолить и поперчить и зафаршировать огуречные трубочки полученной смесью.
Готовить блюдо следует исключительно на пару, непосредственно перед подачей на стол полейте соевым соусом.
Блюда для фуршета