Свиные ребрышки в меду .

Свиные ребрышки в меду

Свиные ребрышки в меду

Способ приготовления

Для глазури в растительном масле тщательно разотри мед и горчицу. Когда масса станет однородной, добавь острый кетчуп, соль и сахар. Затем вилкой выдави сок половинки лимона и размешай.

По желанию можешь добавить в глазурь немного соевого соуса.
Свиные ребрышки обильно смажь глазурью и оставь мариноваться 1-3 ч. После размести ребрышки на решетке-гриль.

Запекай около 30-40 мин, время от времени поливая глазурью. Готовность проверь лучиной: если сок светлый, значит мясо готово.

Ингредиенты

  • 600 г свиных ребрышек
  • 1 ст. л. меда 1 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. кетчупа-чили
  • 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара
  • 5 ст. л. растительного масла сок 0,5 лимона
  • соевый соус по вкусу

Комментарии   

0 #1 Заноза 30.04.2013 19:57
Готовила так. Вроде бы всем понравилось, за столом активно обсуждали, нахваливали – но почему-то больше не просят, и у самой желания еще раз приготовить нет.
Сладкое мясо, это интересно (один раз попробовать), но, не должно оно быть таким…
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…