Котлеты на пару
Жирная пища быстро надоедает и приносит много вреда организму. От жареного возникает дискомфорт в желудке. Чтобы избежать этих проблем, можно изменить свой рацион питания. Этот рецепт котлет на пару станет первым шагом к правильному питанию. Вся семья с удовольствием будет есть такие котлеты. Изделия в результате получаются сочные, нежные. Каждый кусочек тает во рту. За считаные минуты тарелка опустеет.
Необходимые продукты:
- 450 г говяжьего фарша
-200 г пропаренного риса
- куриное яйцо
- 150 г муки
- по вкусу соль.
Кулинарный процесс:
1. Необходимо подготовить фарш. Он должен быть чистым без всяких добавок. Если кто-то любит, то можно добавить в него размоченного хлеба.
2. Рис отварить до полной готовности. Поместить его к фаршу. Добавить соль. Перемешать всё до однородного состояния.
3. В полученную массу разбить яйцо.
4. Добавить 50 грамм муки. Тщательно размешать фарш. Он должен быть однородным. Если он слишком липкий, то муки можно ещё подсыпать.
5. Слепить ладонями котлеты обвалять их в муке.
6. Выложить изделия в пароварку. Готовить 30 минут. Чтобы котлеты не прилипали к ячейкам пароварки, посудину нужно смазать маслом.
7. Котлеты на пару можно есть.
Приятного аппетита!
