Рецепт кулича для хлебопечки

Выпекаем кулич в хлебопечке

Рецепт рассчитан на кулич в 900 г
Выпекать в хлебопечи LG Electronics

Продукты первой закладки:
50 г воды а лучше молока, четыре яйца, две столовые ложки сахара, шесть столовых ложек сливочного масла, две мерки муки высшего сорта, две чайные ложки измельченных дрожжей.
Продукты для второй закладки:
пол чайной ложки соли и столько же дрожжей, одна чайная ложка ванильного сахара, четыре столовые ложки сахарного песка, одна мерка муки, пол мерки промытого изюма.

Для приготовления кулича в хлебопеч продукты закладывают в два подхода. В первом подходе закладывают все необходимое для опары. Вторая закладка делается для приготовления теста. Все продукты должны быть подготовлены к закладке заранее.

Первая закладка.
В форму поставить лопатку тестомесителя. Заложить все продукты согласно рецепту и запустить программу выпечки "Специальный хлеб".
Вторая закладка.
После сигнала загрузить в хлебопеч вторую закладку. Если ингредиенты недостаточно хорошо смешиваются с опарой, добавьте столовую ложку воды. И опять запустите программу "Специальный хлеб".