Сливочная пасха .

Сливочная пасха

Пасха сливочная

На четыре порции вам понадобится:

  • 800 г не водянистого творога
  • стакан жирных сливок
  • стакан сахарной пудры
  • 200 гр масла сливочного
  • четыре желтка
  • соль - щепотка
  • половина пакетика ванильного сахара
  • пол стакана изюма
  • пол стакана цукатов


Приготовление:
1. Изюм и цукаты обдать кипятком. Творог размять вилкой и протереть два раза через мелкое сито. Затем хорошо размешать с сахарной пудрой и сливками. Добавить в творог подготовленный изюм, цукаты и ванильный сахар.
2. В растопленное масло, ввести желтки четырех яиц и оставшуюся сахарную пудру. Сливочно-яичную смесь хорошо взбить, постепенно ввести в творожную массу и тщательно растереть.
3. На дуршлаг уложить в два слоя марлю, вместо марли можно использовать пищевую пленку. Выложить творожную массу, утрамбовать, накрыть концами марли и поставить на 12 ч в холодильник. Украсить цукатами на свое усмотрение.
Время приготовления: 45 мин

Калорийность сливосной пасхи:

  • В одной порции - 297 ккал
  • Содержание белков - 12 г
  • Содержание жиров - 23 г
  • Содержание углеводов - 40 г

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top