Наггетсы из курицы рецепт
Наггетсы из курицы любимы и обожаемы многими. Они идеальны в качестве закуски и одиночного блюда.
Сегодня предлагаем вам пожарить куриные наггетсы в хрустящей панировке. Готовятся они быстро, а кушать лучше с пылу с жару, когда они наиболее сочные и мягкие.
Ингредиенты:
Грудка куриная - 2 филе;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Крупа манная – 60гр.;
Мука – 60гр.;
Соль – по вкусу.
Время: 20 минут
Как приготовить наггетсы из курицы в панировке
Способ приготовления наггетсов из курицы в панировке.
В первую очередь необходимо подготовить панировку.
Смешать муку и манную крупу. Сюда же нужно добавить немного соли и перца.
К яйцу добавляем соль и взбалтываем.
Куриное филе нарезаем на порционные кусочки и отбиваем слегка. Отбивать можно острием ножа, чтобы разбить филе. Это позволит панировке лучше крепиться к куриному мясу.
Обваливаем каждый кусочек сначала во взбитом курином яйце.
После яичной болтушки обваливаем в смеси манки и муки.
Обжариваем мясо в панировке на предварительно хорошо прогретой сковороде. Сковороду необходимо хорошо прокалить, так наггетсы впитают меньше масла.
Наггетсы из курицы в хрустящей панировке готовы.
Приятного аппетита.