Салат "Нисуаз" (Salade Nicoise). .

Салат "Нисуаз" (Salade Nicoise).

Салат "Нисуаз"

На мой взгляд, в этом салате поистине чувствуется вкус Франции

Ингредиенты для нисуазаИнгредиенты на 2 порции
Кочан салата-1 шт
Красная луковица-1 шт
Помидоры-1 шт
Яйца-2 шт
Каперсы-2 ст.ложки
Маслины без косточек-18 шт
Тунец консервированный-1 баночка

Для заправки:
- 4 ст. ложек оливкового масла
- 1 ст.ложки винного уксуса
- соль
- перец

Приготовление

1. Салат разобрать на листья, помыть, обсушить, большие листья порвать руками и выложить на блюдо.
Помыть салатные листья
2. Лук нарезать тонкими полукольцами выложить на листья салата
Тонко нарезать лук
3. Сверху выложить размятый тунец, маслины и каперсы, предварительно слив жидкость.
На лук положить тунец, маслины и каперсы
4. Яйца отварить вкрутую 9 минут, охладить, очистить, нарезать дольками, помидоры тоже нарезать дольками и выложить по краям блюда
Украсить яйцами и помидорами
5. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты и полить салат.

Для конкурса рецептов, от Abigail Cпонсор - Tivosan-Shop

Комментарии   

0 #2 Abigail 18.11.2013 14:41
Спасибо большое!Салат к тому же ещё и очень полезный!
Цитировать
0 #1 Alisa-108 12.11.2013 04:21
Отличный салатик и выглядит очень аппетитно!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…