Салат "Селедка под шубой " .

Салат "Селедка под шубой "

Салат "Селедка под шубой "

Поздравляю всех с наступлением зимы, ровно месяц остался до нового Года, поэтому я решила в этом месяце вспомнить любимые новогодние праздничные рецепты. Салат "Селедка под шубой"

Ингредиенты

Ингредиенты:

1. Филе 1 сельди пряного посола (примерно 300-350гр)
2. Средняя свекла - 2 шт.
3. Морковь среднего размера-2 шт
4. Картофель - 3-4 шт. (средних)
5. Репчатый лук - 1 шт.
6. Майонез

Приготовление:

Варим в одной кастрюле картофель и морковь в кожуре. Остужаем

Варим картофель и морковь

Варим другой кастрюле свеклу в кожуре. Остужаем

Варим свеклу

Натираем картофель на терке

Натираем картофель

Натираем морковь на терке

Натираем морковь

Режем селедочное филе на кубики.

Режем селедочное филе

Мелко крошим лук

крошим лук

Лук соединяем с сельдью Укладываем на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом. В классическом варианте нижним слоем идет сельдь, но я предпочитаю нижний слой делать из картофеля. 1-й слой-картофель 2-й слой-морковь 3-й слой-сельдь с луком 4-й слой - отварная свекла, натертая на терке

Новогодняя селедка под шубой готова

Ставим на несколько часов в холодильник для пропитки! С наступающим Новым 2014 годом!

Для конкурса рецептов, от Abigail Cпонсор - Tivosan-Shop

Комментарии   

0 #4 LIZA 14.01.2014 14:56
Цитирую Alisa-108:
[quote name="Abigail"][quote name="Alisa-108"]

А я хочу такую "шубку" попробовать сделать рулетиком, типа закуски. Смотрится красиво.

Я года три назад делала рулетом, очень красиво получилось!
Цитировать
0 #3 Alisa-108 06.12.2013 14:05
Цитирую Abigail:
Цитирую Alisa-108:
Ой, как захотелось быстрее праздника, глядя на такую красоту.

Спасибо,честно признаться ,я шубу часто готовлю в холодное время года и не только к НГ,уж очень мы его любим!


А я хочу такую "шубку" попробовать сделать рулетиком, типа закуски. Смотрится красиво.
Цитировать
0 #2 Abigail 04.12.2013 14:51
Цитирую Alisa-108:
Ой, как захотелось быстрее праздника, глядя на такую красоту.

Спасибо,честно признаться ,я шубу часто готовлю в холодное время года и не только к НГ,уж очень мы его любим!
Цитировать
+1 #1 Alisa-108 04.12.2013 14:10
Ой, как захотелось быстрее праздника, глядя на такую красоту.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…