Рецепт нежного салата "Бабочка"
Сделать его совсем не сложно. Для приготовления нам понадобиться: 5-6 яиц, крабовые палочки, рис, консервированная кукуруза, майонез, лимон и соль. Для украшения салата необходим любой твёрдый сыр, листики петрушки и чёрные оливки без косточек.
Приготовление салата «Бабочка»
Сначала нужно отварить рис, примерно грамм 200, а также яйца. Затем остудить эти продукты и вместе с майонезом перемешать в пластмассовой миске. Теперь нужно нарезать на мелкие кусочки крабовые палочки, примерно 5-6 штук. Можно также использовать крабовое мясо вместо них. Затем 3-4 столовых ложки кукурузы и готовые крабовые палочки смешать с рисом и яйцами. Добавить соль, лимонный сок и ещё раз всё тщательно перемешать. Выложить готовый салат в красивую салатницу горкой. Сверху посыпать яичным белком, тёртым на крупной тёрке.
Украшение салата
Из кукурузы выложить туловище бабочки. Сыр нарезать маленькими треугольниками и сделать из них четыре крылышка, положив с обеих сторон от кукурузы. Усики нужно сделать из чёрных оливок без косточек, предварительно разрезав их на две тонкие полоски. Сбоку положить вымытые листья петрушки. Всё! Наш оригинальный и очень вкусный салат готов! Он обязательно украсит и порадует ваших гостей в любой праздник!
