Салат «Селедка под шубой»
Салат «Селедка под шубой» - это вкусная, но очень простая в приготовлении классика русской кухни.
Для идеального салата нужны только свежие продукты и немного терпения.
Ингредиенты:
Свекла – 1 крупная;
Морковь – 1 крупная;
Картофель – несколько клубней;
Лук репчатый – 1 шт.;
Яйца (1сорт) – 3 шт.;
Сельдь – филе от 1 крупной селедки;
Майонез – по вкусу.
Время готовности: 30 минут.
Как приготовить «Селедку под шубой»?
Способ приготовления селедки под шубой.
Овощи отвариваем и очищаем
А теперь давайте обсудим, как быстро, а главное без большого количества грязной посуды выложить каждый слой салата.
Протирайте через терку ингредиент только перед непосредственным добавлением в салат.
В первую очередь картофель.
Затем мелко нарезаем селедку.
Мелко шинкуем репчатый лук.
Селедку и лук можно просто вы выложить друг над другом. Или же перемешать их вместе. Так они дополнят вкус друг друга лучше.
Следом выкладываем натертую морковь.
Далее идет – свекла.
Последний слой в нашем салате яйцо. Но вы можете последние два слоя поменять местами, чтобы получился классический цвет селедки под шубой в майонезе: нежно-розовый.
Не забываем промазывать салат майонезом и посолить. Если выкладываете салат в большую емкость, лучше промазывать каждый слой или через слой.
Подавать салат после легкой пропитки.
Приятного аппетита.
RSS лента комментариев этой записи