Классический рецепт салата: «Сельдь под шубой»

Вот скоро и начнется томительный отсчет уходящих дней, стремительно приближающих нас к Новому году. В связи с этим каждой хозяйке, особенно начинающей, необходимо освоить приготовление базовых салатов.

Ингредиенты для сельди под шубой:

 400 гр. мелко нарезанного соленого филе сельди с луком;

 1 крупная отварная свёкла;

 1 крупная отварная морковь;

 3-4 отварных картофелины;

 5 отваренных вкрутую яйца;

 Майонез и соль по вкусу.

Время: 50 минут

Как приготовить сельдь под шубой

Способ приготовления

Выкладываем измельченные овощи слоями, чередуя их с селедкой и яйцами. После полной выкладки салата, мы будем его переворачивать. Если вы не планируете это делать, то выкладывайте салат в обратном порядке.

1 слой: натертая отварная свёкла. Следом 2 слой: селедка.