Салат с крабовыми палочками «Очарование»

Салат с крабовыми палочками «Очарование» - это вкусное праздничное блюдо с добавлением кукурузы, вареных куриных яиц и грейпфрута (или апельсина). Кушанье готовится очень быстро, а по питательности не уступает классическим салатам из крабовых палочек.

Свежий цитрусовый акцент делает его невероятно нежным и привлекательным. А чуть уловимые нотки чеснока придают пикантность.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 200 г;

яйца куриные – 2 шт.;

грейпфрут (или апельсин) – 1 шт.;

кукуруза консервированная – 200 г;

чеснок – 3 зубчика;

майонез – 50 мл;

соль – 3 г.

Приготовление.

Яйца куриные отварить, охладить, почистить. Порезать их на маленькие кубики.

Снять кожуру с грейпфрута (или апельсина), разделить на дольки, каждую разделить на кусочки.

Цитрусовое дополнение в этом салате необходимо для создания контраста вкусов. Фруктовые нотки наполняют салат витаминами и полезными минералами. Для ценителей горчинки идеален будет грейпфрут. Любителям апельсинов нужно использовать именно его.

Замороженные крабовые палочки порезать не слишком крупно. Подойдет и мясо краба.

Ингредиенты для салата поместить в подходящую глубокую миску, посолить, заправить майонезом. Чеснок освободить от шелухи, промыть, порезать как можно мельче, добавить в миску. Все тщательно перемешать. При желании можно посыпать любимыми специями, но совсем немного, чтобы не потерялся вкус цитрусовых.

Готовый салат выложить в салатник. При желании украсить зеленой веточкой свежей кинзы. Этот прием создаст яркий акцент. Без какого-либо украшения салат в пастельных желто-розовых тонах выглядит очень нежно, мило, очаровательно.

Вкусный, сочный, нежный салат с крабовыми палочками «Очарование» откроет новые кулинарные горизонты. Это доступное привлекательное блюдо понравится любителям ярких ощущений и экспериментов в еде.