Рецепт витаминного салата
В теплое время года ни в коем случае не стоит отказывать себе в свежих овощах, богатых полезными витаминами. Они в обязательном порядке должны входить в ежедневное меню, в виде разнообразных салатиков или овощной нарезки.
Чтобы салатик получился легким и по-настоящему полезным, стоит отказаться от майонеза в качестве заправки и остановить свой выбор на любом из растительных масел: подсолнечном, оливковом, кукурузном.
Ингредиенты:
Помидоры (7-8 шт.);
Перец сладкий болгарский (1 шт.);
Луковица (1 шт.);
Лук свежий зеленый;
Масло растительное;
Соль по вкусу.
Приготовление:
Томаты вымыть и нарезать небольшими дольками.
Удалить у перчины плодоножку и семена, тщательно вымыть и нарезать полукольцами.
Очищенную луковицу также нарезать тонкими полукольцами.
Перья зеленого лука вымыть и мелко нарезать.
Смешать все компоненты салата, посолить по вкусу, заправить любым растительным маслом.
Салат готов.
Приятного аппетита!
ецепт витаминного салата