Запеканка с фасолью

О том, насколько кальций полезен для здоровья, знают все. Поэтому вводите в свой рацион кальцийсодержащие продукты. Надеемся, что наше меню вам тоже понравится!

Приготовление
1. Стручковую фасоль положи в кипящую подсоленную воду и вари около 10 мин. Откинь на дуршлаг, промой проточной холодной водой.
2. Морковь вымой, очисти и натри на терке. Лук очисти и поруби. Поджарь лук и морковь на сливочном масле до золотистого цвета, добавив томатную пасту. Положи сардины в масле, хорошо перемешай, посоли, приправь специями по вкусу.
3. Твердый сыр натри на крупной терке. Помидоры вымой и нарежь аккуратными кружочками.
4. Яйца взбей с молоком и сливками до однородной массы, немного посоли, приправь специями.
5. Форму для запекания смажь маслом, выложи на дно слой стручковой фасоли, затем - рыбную массу, тертый сыр и снова слой фасоли. Чередуй слои, поливая яичной массой, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должна быть фасоль. Уложи помидоры, снова залей яйцом и посыпь сыром. Запекай около 30 мин

Продукты