Детское печенье
Многие родители проводят время на кухне вместе со своими детьми. Маленькие кулинары с удовольствием включаются в процесс готовки. Этот рецепт вкусных печений придётся по нраву многим семьям. Выпечка вкусных фигурок пройдёт весело и не раз придётся повторять её.
Потребуется:
- куриные яйца – 3 шт.
- сахарный песок – 300 г
- масло – 150 г
- сметана 25 % - 100 г
- мука – 0,5 кг
- ванилин – пакетик
- сода – 10 г.
Приготовление:
1. Сахар следует смешать с яйцами. Слегка взбить венчиком.
2. Сливочное масло необходимо растопить на водяной бане. Выложить в чашку. Взбить всё миксером.
3. Выложить сметану, добавить соду, продолжить вымешивание.
4. Муку просеивать необязательно. Всыпать её вместе с ванилином в посуду со всеми компонентами. Вымесить тугое тесто. Положить его в полиэтиленовый пакет в морозилку на 5 минут.
5. Тесто вытащить и тонко раскатать.
6. Формочками вырезать различные фигурки. Если формочек нет, то можно воспользоваться стаканом.
7. Выложить фигурки на сухой противень. Поставить выпекаться на 20 минут при температуре 175°.
8. На блюдце переложить печенье.
Приятного аппетита!
