Необычное оформление рулета из слоёного теста
Рулеты из слоёного теста – это вид выпечки, который приобрёл большую популярность. В рулеты можно добавлять любую начинку, например: фрукты, ягоды, орехи, творог. Как быстро сделать красивый и необычный рулет из слоёного теста? В домашних условиях готовить рулеты из слоёного теста очень просто, нужно выполнить несколько шагов рецепта. В данном случае для основы рулета используется покупное слоёное тесто, а для начинки рулета – кусочки яблок и сельдерея.
1. Для начала необходимо раскатать пласт теста так, чтобы его толщина была около 3-5 мм.
2. Затем визуально пласт нужно «разделить» по вертикали на 3 части, в 2-х частях (то есть по краям) сделать разрезы, как на фото №2. Каждая получившаяся полоска должна иметь толщину 1.5 см.
3. Выложить в середину пластины из теста начинку, равномерно распределить её.
4. Теперь самое время начать формировать рулет. Для этого необходимо брать полоску теста с одного края и перекидывать её через начинку, то же самое надо сделать и с полоской с другой стороны. Полоски теста нужно складывать по диагонали, одну на другую.
5. Продолжать формировать рулет до окончания пласта теста.
6. Затем закрепить с двух концов края рулета и отправить его выпекаться.
Вот и всё! Так можно быстро оформить десерт из слоёного теста.
