Пирог +с банановой начинкой

Пирог с банановой начинкой

Вкуснейший пирог с нежной банановой начинкой. Готовится достаточно быстро. Кроме того для его приготовления можно использовать перезревшие бананы.

Ингредиенты:

Для теста:

· Мука – 250гр.;

· желток – 1шт.;

· Сахар – 25 гр.;

· Маргарин – 180гр.

Для начинки:

· 2 крупных банана;

· 200 мл. сметаны;

· 1 белок от яйца;

· 75 гр.сахара;

· 1 ч.л. крахмала;

· Корица (или ваниль) для аромата по вкусу.

Время: 40 минут

Как приготовить пирог с банановой начинкой

Способ приготовления пирога с бананами.

Масло/маргарин разрубаем на части.

Добавляем к маслу муку.

Тщательно перемешиваем все.

После того, как масло и мука стали однородно сыпучими добавляем к ним сахар и желток.

Замешиваем тесто для основы пирога.

Выкладываем пирог в промазанную маслом форму.

Подготовим начинку. Измельченные бананы, сметану, сахар, яичный белок. крахмал и, например, корицу помещаем в чашу блендера. Измельчаем.

Выливаем начинку на основу из теста.

Выпекаем пирог до готовности при 190 градусах. У нас пирог был готов через 25 минут.

Пирог с банановой начинкой получился очень нежный и вкусный.

Приятного аппетита.