Сахарный пирог с яблоками

Пирог с яблоками.

Когда у вас в распоряжении недостаточно яблок, чтобы испечь полноценную яблочную шарлотку, вы всегда можете испечь вкуснейший сахарный пирог с яблоками. Яблоки добавляются для мягкости текстуры, аромата. А если они с легкой кислинкой, то еще придадут маленькую пикантность блюду.

Ингредиенты:

· Мука – 160гр.;

· Сахар – 220гр.;

· Яйца – 3 шт.;

· Соль – ч.л.;

· Корица – по вкусу;

· Сода – 1 ч.л.;

· Яблоки – 1-2 шт.

Время: 40 минут

Как приготовить сахарный пирог с яблоками

Способ приготовления сахарного пирога с яблоками.

Соединяем яйца, сахар и соль.

Взбиваем до легкой пены и до полной однородности (без крупинок сахара)

Просеиваем муку. Добавляем к ней корицу, соду и перемешиваем.

Постепенно добавляем к яйцам и сахару муку. Перемешиваем все. Должно получится тягучее, но легко поддающееся переливанию тесто.

нарезаем яблоки дольками.

Выкладываем первую порцию яблок на промазанное маслом дно формы для выпекания.

Заливаем их 2/3 от общего количества теста и снова выкладываем яблоки.

Заливаем остатками теста. Выпекаем пирог при 190 градусах около 40 минут: до румяной, хрустящей корочки.

Сахарный пирог с яблоками готов. Он получился очень вкусный. И достаточно сладкий.

Приятного аппетита.