Рецепт печенья с изюмом .

Рецепт печенья с изюмом

печенье с изюмом

Ценителям прекрасного хорошо известно другое значение слова pave - это искусная ювелирная техника.
Несомненно, такое простое печенье выглядит гораздо более прозаично, чем бриллианты, но оно очень вкусное и требует если не ювелирной работы, то некоторого мастерства.
Если вы предполагаете кормить паве детей, можете замочить изюм не в алкоголе, а в крепком чае - правда, закаленные французские дети прекрасно едят его и с ромом, во всем следуя взрослым.

Качественные и практичные Миксеры Kenwood от интернет магазина Fotos.ua


Продукты на 6-8 порций

  • 100 г темного изюма 100 мл темного рома
  • 120 г сливочного масла консистенции.
  • 120 г сахарной пудры
  • 150 г муки
  • 2 яйца


Подготовка: 20 мин. Приготовление: 5 мин.

1. Замочите изюм в роме на 10-15 мин.
2. Разотрите масло с сахарной пудрой, яйцами и мукой до мягкой однородной массы.
3. Добавьте в массу изюм и как следует перемешайте.
4. На противне расстелите пергамент и на него чайной ложкой выложите тесто на расстоянии 2 см друг от друга.
5. Поставьте противень в разогретую до 200 С духовку и выпекайте буквально 5 мин. Печенье должно снаружи сильно зарумяниться, но внутри остаться мягким

Как говорилось в кулинарной книге доисторических времен, паве можно приготовить, «если к вам неожиданно пришли гости» - ведь оно почти не отнимает времени. Очень хорошо паве и со сливочным мороженым.

Комментарии   

0 #2 Abigail 20.05.2013 08:41
я думаю и светлый подойдёт,просто темный будет контрастнее смотреться на фоне светлого печенья
Цитировать
+1 #1 Olya 19.05.2013 19:00
Почему именно темный изюм? А светлый не подойдет?
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…