Искать

1. Мусс из копченой рыбы и спаржи

Этот элегантный мусс выглядит по-особому с кусочками спаржи и копченого лосося. По желанию к муссу можно подать заправку из горчицы и укропа.

2. Запеченная спаржа с помидорами и сыром

Рецепт очень простой и, что называется, на скорую руку. Но при этом очень колоритный - при минимуме усилий должна получиться такая правильная итальянская закуска под бокал прохладного белого вина.

3. Спаржа под соусом из березового сока

Есть огромное количество способов приготовления спаржи, и иногда проще приготовить классику, но мы не можем по-другому!

4. Ваза из спаржи

Такая ваза будет кстати посреди стола накрытого блюдами из первых весенних радостей – зелеными салатами, супами и прочими витаминами.

5. Как готовить спаржу

Сезон спаржи короток - от марта до конца июня. Зачастую спаржа довольно дорога, поэтому тщательно выбирайте ее (она должна быть плотной и блестящей).

6. Зеленая спаржа с фасолью

Правильно приготовленная спаржа и фасоль должны хрустеть, когда их надкусывают, и сохранять свой натуральный цвет.

7. Мусс из спаржи

Только истинные альтруисты готовы делать мусс из спаржи для большого количества гостей.

8. Рецепт приготовления спаржи

Как вариант, предлагаем вам приготовить из спаржи своеобразные тортики.