Сом запеченный в фольге .

Сом запеченный в фольге

Упрощенный вариант рулета из филе сома – в качестве начинки у нас будут варенные яйца, с луком и зеленью, а запекать рыбу будем в духовке.

Сом запеченный

Что нужно:
500 г филе сома
сок 0,5 лимона
4 яйца
1 головка репчатого лука
3 ст. л. белого вина
2 веточки укропа
3 веточки петрушки
1/6 ч. л. молотого черного перца
0,5 ч. л. соли

Как готовить:
Филе сома разделить
1. Филе сома разделить на две одинаковые части.
полить лимонным соком и белым вином
2. Один кусок филе полить лимонным соком и белым вином. Посыпать солью и перцем.
положить кусочки вареных яиц,
3. На рыбу положить кусочки вареных яиц, затем разложить полукольца лука. Посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки.
обернуть фольгой и запечь
4. Накрыть все второй половиной филе сома, обернуть фольгой и поставить в духовой шкаф до готовности.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top