Рыба с фасолью
Рыба, приготовленная или поданная к столу с овощами, - просто восхитительна.
В этом легко убедиться!
Как готовить
1. Филе рыбы вымой, обсуши, нарежь пластами.
Посоли, приправь специями и лимонным соком по вкусу. Оставь на 10 мин.
2. Тем временем приготовь начинку. Твердый сыр натри на терке, добавь кусочки чуть-чуть приваренной в подсоленной воде стручковой фасоли. Приправь специями по вкусу, перемешай.
З. На ломтики рыбы выложи начинку, сверни «кошельком». Обваляй в муке, в яйцах и в панировочных сухарях. Обжарь.
Продукты для рецепта
- 600 г филе трески (или любой морской рыбы)
- 100 г твердого сыра
- 400 г замороженной стручковой фасоли
- 2 яйца
- 100 г муки
- 1 лимон
- соль
- специи
- панировочные сухари
- зелень
- растительное масло
Блюда с фасолью
RSS лента комментариев этой записи