Рыба печеная в фольге

Как готовить
1. Чеснок пропусти через пресс. Тушки рыбы выпотроши, вымой, обсуши.
Натри со всех сторон снаружи и внутри чесноком, солью и специями по вкусу.

2. Сделай на тушках 3-4 поперечных надреза, вставь в них ломтики лимона. Заверни каждую тушку в фольгу и запекай в разогретой духовке (можно на гриле) около 15-20 мин.
3. Пока готовится рыба, сделай салат. Овощи, зелень и листья салата вымой и поруби крупными ломтиками. Добавь кубики брынзы. Посоли, посыпь специями, заправь растительным (лучше оливковым) маслом.
4. Подавай рыбу с салатом, сбрызнув соком лимона.

Из чего готовить