Десерт с ананасом и вишней
Нежный творожный десерт я уже готовила с просто с ананасами и решила разнообразить рецепт, добавив консервированную вишню (домашнюю, в собственном соку).
Из продуктов потребуется (на 2 порции):
творог (мягкий) - 100 г
сметана - 50 г
желатин - 5 г
ананас (брала консервированный) - 100 г и 100 мл жидкости из банки с ананасами
сгущенное молоко - 70 мл
вишня (в собственном соку) - 2-3 ст.л.
для украшения - коктейльные вишенки (2 шт) и немного тертого шоколада
--------------------------
1. Желатин залить ананасовым "соком", отставить в сторону на час. Слегка нагреть, размешать. Нужно чтобы желатин "разошелся", растворился.
2. Творог выложить в миску, размять вилкой. Добавить сметану, сгущенку.
3. Перемешать.
4. Колечки ананасов нарезать небольшими кусочками.
5. В творожную массу добавить желатин, размешать.
6. Выложить ломтики ананасов.
7. Добавить вишню.
8. Перемешать, выложить в стаканчики и на несколько часов оставить в холодном месте. Перед подачей украсить тертым шоколадом и коктейльными вишенками.
Конкурсный рецепт Автор Мария
RSS лента комментариев этой записи