Торт Мозаика .

Торт Мозаика

Торт Мозаика

Очень быстрый и простой торт. Основой для него служит бисквит на киселе. От классического бисквита он сильно отличается. Такой бисквит получается влажным, более жирным и немного напоминает кекс. Такие коржи не требуют дополнительной пропитки. Крем масляный на сгущенке. В качестве украшения использовалось покупное драже «Морские камушки». Их можно заменить, сделав разноцветные шарики разных форм и размеров из мастики.

Ингредиенты:
Для коржей:
Сливочное масло- 120 гр.
Сухой концентрат киселя - 1 пачка (140 гр.)
Сметана – ? стакана
Яйца – 3 шт.
Сахар – ? стакана
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Ванилин – по вкусу
Для крема:
Сливочное масло – 250 г.
Сгущенное молоко – ? банки
Для украшения:
Драже «Морские камушки» - 400 г.

Как готовить:
Приготовить корж.
Масло комнатной температуры, сметану и сахар взбить. Добавить яйца и еще немного взбить миксером. Добавить истолченный порошок сухого киселя. Хорошо размешать миксером. Добавить муку и размешивать до состояния однородности.

готовим тесто

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выпекать можно и в духовке и в мультиварке. В данном случае корж выпекался в мультиварке в режиме «Выпечка» при 160 градусах 55 минут. Можно выпекать в духовке при 170 градусах примерно 40 минут.

выпекаем бисквит

Достать корж. Оставить остывать. Остывший корж разрезать острым ножом на 2 части.

разрезаем бисквит на коржи

Приготовить крем. Взбить миксером мягкое сливочное масло со сгущенкой. Смазать коржи кремом.

смазываем коржи кремом

Сверху украсить торт драже, разложив драже в произвольном порядке или выложив узоры.

украшаем торд конфетами

Вкусный торт готов. Оставьте его в холодильнике на 1-2 часа для пропитки и подавайте к чаю.

даем настояться и к чаю

Приятного чаепития!

Для конкурса рецептов, от serdyuchka Cпонсор - Tivosan-Shop

Комментарии   

0 #4 Alisa-108 24.01.2014 07:28
Тортик веселенький! Молодец! И тесто хорошо получилось, сразу видно что кожи не забитые.
Цитировать
0 #3 Abigail 20.01.2014 13:00
Ярко,красиво,празднично!
Цитировать
+1 #2 serdyuchka 16.01.2014 17:03
Цитирую LIZA:
Красивые фотографии и так аппетитно смотрится торт! :P

Спасибо )
Цитировать
+1 #1 LIZA 16.01.2014 14:32
Красивые фотографии и так аппетитно смотрится торт! :P
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…