Пирог с творогом и черникой .

Пирог с творогом и черникой

Пирог с творогом и черникой

Техника приготовления
1. Тесто раскатай и выложи в смазанную форму так, чтобы дно и бортики были покрыты тестом, а середина оставалась незаполненной.
2. Смешай в мисочке творог с яйцами, сгущенкой и ванилью. Слегка взбей венчиком.
3. Ягоды ополосни и, не обсушивая, пересыпь сахаром и крахмалом.
4. Выложи в форму творожную массу, разровняй, присыпь ягодами, слегка вдавливая их в творог. Выпекай в разогретой до 180 °С духовке около 40 мин.

Ингредиенты

  • 500 г замороженного песочного или слоеного теста
  • 3 яйца
  • 600 г творога 9%-ной жирности
  • 0,5 банки сгущенки
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 1 ст. замороженных или свежих ягод (черника, смородина)
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. Крахмала

Комментарии   

0 #2 Маша 30.06.2014 18:30
Начинается сезон ягод, надо попробовать, а то обычная творожная запеканка как- то поднадоела.
Цитировать
0 #1 Abigail 23.05.2013 08:17
хороший рецепт,я думаю сочетание сладкой сгущёнки и несладких ягод черники или смородины будет гармоничным в творожном креме
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top