Вкусное желе
Кто из нас не любит побаловаться чем нибудь вкусным. Я представлю вам два рецепта вкусного желе.
Желе с красным вином
Для того чтобы приготовить это желе нам нужно.
Стакан сахара
стакан красного вина
стакана кипяченой воды 2 стакана
2 столовые ложки желатина
ванильный сахар 1 чайную ложку
и по вкусу лимонная кислота.
Берем сахар заливаем его горячей водой и добавляем в него желатин.Все тщательно перемешиваем
чтобы сахар с желатином полностью растворился.Доводим это все до кипения затем вливаем вино и добавляем по вкусу ванильный сахар и лимонную кислоту, и процеживаем это в горячем виде.Охлаждаем
его в холодильнике, и вкусное желе готово.
Вкусное апельсиновое желе
Нам потребуется
Апельсины 2 штуки
Стакан сахарного песка
Кипяченой воды 2 стакана
Столовую ложку желатина
И по вкусу берем лимонную кислоту
Берем апельсины очищаем их от кожуры.и нарезаем их тонкими ломтиками.При нарезании удаляйте зерна, дальше в них насыпьте пол стакана сахарного песка и оставьте на 30-40 минут чтобы образовался апельсиновый сок.Затем с кипятите воду с пол стаканом сахара и цедрой апельсина. Добавьте туда желатин и размешайте до полного его растворения.Все это затем снимите с огня и влейте туда апельсиновый сок, и добавьте по вкусу лимонную кислоту.Сироп следует процедить, охладить и залить в приготовленные формы. Все это поставьте его холодное место.до полного загустения. На остывший слой желе положите тонкие ломтики апельсина и залейте снова оставшимся желе.
Приятного аппетита.
