яблочный пирог с нотками ванили .

яблочный пирог с нотками ванили

яблочный пирог с нотками ванили

Не знаете куда можно деть яблоки в самый разгар яблочного сезона? Попробуйте приготовить безумно вкусный, нежный яблочный пирог, который таит во рту. Мои домашние остались в восторге от такого десерта!




Ингредиенты:


пшеничная мука - 85 граммов

сахарный песок - 40 граммов + 40 граммов

яйцо - три штуки

яблоко - две штуки

разрыхлитель - 5 граммов

ванильный экстракт - 5 граммов



Процесс приготовления:



1. Для приготовления нежного и воздушного яблочного пирога вам понадобится пшеничная мука, сахарный песок, яйца, яблоки, разрыхлитель и ванильный экстракт.
яблочный пирог с нотками ванили

2. Разделите белок и желток. В первую чашу поместите белки, а во вторую - желтки.

яблочный пирог с нотками ванили

3. В чашу с желтками добавьте сахар (40 граммов).

яблочный пирог с нотками ванили

4. Взбейте блендером до однородного состояния. Масса должна быть светло - желтой и пенистой.

яблочный пирог с нотками ванили

5. Просейте муку в чашу.

яблочный пирог с нотками ванили

6. Тщательно перемешайте содержимое чаши.

яблочный пирог с нотками ванили

7. На высокой скорости блендера взбейте белки. Взбитые белки должны выглядеть как плотный крем.

яблочный пирог с нотками ванили

8. Переместите белки в яично - мучную массу.

яблочный пирог с нотками ванили

9. Тщательно взбейте всё миксером, при этом добавив разрыхлитель и ванильный экстракт. Масса получится воздушной.

яблочный пирог с нотками ванили

10. Порежьте яблоки кубиком (приблизительно 1*1 см).

яблочный пирог с нотками ванили

11. Поместите яблоки в тесто. Перемешайте.

яблочный пирог с нотками ванили

12. Слегка смажьте сливочным маслом форму для выпекания, а затем немного присыпьте мукой.

яблочный пирог с нотками ванили

13. Поместите тесто в форму для выпекания.

яблочный пирог с нотками ванили

14. Отправьте пирог в духовку на 40 минут. Температура в духовке должна не превышать 180 градусов.

яблочный пирог с нотками ванили

Нежный и воздушный десерт готов!

яблочный пирог с нотками ванили

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…