Торт "Фруктовая симфония"

Торт "Фруктовая симфония"
Я сегодня напишу вам рецепт очень вкусного тортика.
Для того, чтобы приготовить тесто нам понадобится:

стакан муки,
стакан сахара,
3 яйца,
чайная ложка соды.
Для крема :
500 мл сметаны,
1 стакан сахара,
20 г желатина,
3-4 апельсина.
Готовим.
Яйца взбиваем миксером в какой-нибудь емкости. Добавляем туда сахар, муку и соду, осторожно все перемешиваем. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом формочку и ставим в духовку для выпекания.
Желатин заливаем 1\2 стакана кипяченой прохладной воды, даем ему набухнуть минут 30-40. Затем осторожно подогреваем на медленном огне, постоянно при этом помешиваем и не даем закипеть. Когда желатин будет готов, взбиваем сметану с сахаром и перемешиваем с желатином.
Берем форму для торта . На дно выкладываем мелко нарезанные апельсины ,на них покрошим половину испеченного коржа и выльем половину готового крема. Поставим на час в холодильник , чтобы охладить. Далее выкладываем еще слой апельсинов, крошим остатки коржа и заливаем оставшийся крем. Опять ставим на охлаждение в холодильник. Когда торт охладится , то чтобы его вытащить из формы, нужно просто опустите её на несколько секунд в горячую воду, желатин подтает, и торт легко отойдет от формы. Вот отличный вкусный торт готов. Приятного аппетита.