Торт Наполеонка.
Представляю вашему вниманию рецепт одного вкусного торта, попробуйте.
Для того чтобы его приготовить нам потребуется:
30 штук любого печенья (желательно квадратного),
1 яйцо,
0,25 стакана сахара,
на кончике ножа ванилин,
50 г сливочного масла (можно взять маргарин),
пол литра молока,
пол стакана муки.
Готовим:
Возьмем половину порции молока, добавим в него сахар, ванилин и маргарин. Тщательно все перемешаем и поставим на плиту, доведём до кипения. Возьмем оставшуюся часть молока, положим туда яйцо с мукой, размешаем все это. В полученную массу осторожно, тонкой струйкой, непрерывно помешивая будем вводить горячее молоко. Затем массу несколько минут поварим до загустения. Крем для нашего торта готов.
Далее нам потребуется эмалированная посуда. Выкладываем в нее половину печенья. Кладите его друг на друга 5 рядов по 3 штуки. Возьмем наш крем, и пока он горячий, выложим его на печенье. Поверх крема-ещё остаток печенья(5 рядов по 3 штуки). Сверху польём шоколадной глазурью или помадкой. Для помадки возьмем 5 ст.л. молока, сахара и какао. Варим при непрерывном помешивании 10-15 минут на медленном огне, в конце добавляем 30 г сливочного масла. Чтобы торт хорошо пропитался убираем его на ночь в холодильник. Приятного чаепития!
