Рис с шоколадом и финиками .

Рис с шоколадом и финиками

Рис с шоколадом и финиками

Для тех, кто любит десерт из риса, предлагаю приготовить этот вариант. Легко и быстро готовится. Особый вкус придает шоколад и финик.

Ингредиенты:


    Рис тоненький – 250 г;
    Мед — 3-3,5 столовые ложки;
    Мак – 55-60 г;
    Финик – 7-8 шт.;
    Грецкий орех — 8 шт.;
    Шоколад — 20 г.

Рис с шоколадом и финиками

Подготовка ингредиентов

Рис: насыпать в слегка подсоленную воду и отварить при кипении 21 минуту, промыть холодной водой. После надо его хорошо отжать. Мед: налить в чашку 60 г хорошо нагретой воды и растворить. Мак: высыпать в глубокую тарелку, залить закипевшей водой (200 мл), оставить набухать на 21 минуту. Финики: обдать кипятком, нарезать. Грецкий орех: поделить пополам, чтобы было 6 половинок, остальные — измельчить. Шоколад: поломать и поставить на водяную баню, чтобы растопить.
Рис с шоколадом и финиками

Приготовление



В большую миску собираем сваренный рис, грецкий орех, финик и мак.

Рис с шоколадом и финиками

Все тщательно перемешиваем. Складываем в глубокую пиалу и придавливаем ложкой или лопаточкой.

Рис с шоколадом и финиками

Переворачиваем готовое блюдо на плоскую тарелку так, как это показано на фотографии.

Рис с шоколадом и финиками

Снимаем пиалу и получаем пасочку-кутью. Маленькой ложечкой поливаем блюдо медовой настойкой по всем сторонам. Пусть немного стечет, кутья все впитает.
Рис с шоколадом и финиками

Презентация



Украшаем кутью шоколадом. По кругу расставьте половинки грецкого ореха в виде цветка. Бока посыпьте измельченным орехом.
Рис с шоколадом и финиками
Кутья готова. Вкусных праздников.

Добавить комментарий


Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни