Конфеты с фисташками
Фисташки и шоколад – казалось бы, самые обыкновенные продукты, которые есть в каждом доме, однако мало кто знает, что из этих ингредиентов можно быстро приготовить изысканные, вкусные и попросту эксклюзивные конфеты!
Ингредиенты для приготовления:
• 1 плитка любимого шоколада (примерно 200 грамм) – не путайте с шоколадным десертом;
• 1 упаковка сливок (около 200 миллилитров);
• 20-30 грамм сливочного масла;
• 30-50 грамм несоленых фисташек.
Пошаговый рецепт приготовления шоколадных конфеток с фисташками
1. Первым делом необходимо вылить сливки в какую-нибудь кастрюлю и поставить на средненький огонь. Кипятить сливки не нужно! Средними кусочками нужно нарезать плитку шоколада и уложить аккуратно в кастрюлю. Важно, чтобы шоколад полностью растопился в сливках. Не забывайте постоянно мешать получившуюся смесь, чтобы та не подгорела.
2. Следующим шагом отправляем кусочек масла в сливочно-шоколадную смесь.
Если масла дома нет, то расстраиваться не нужно, ведь можно вполне обойтись и без него!
3. Теперь нужно дать получившейся смеси остыть (чтобы ускорить процесс, рекомендуем поставить в холодильник).
4. Когда масса уже остыла, ее нужно хорошенько взбить. В итоге должно получиться что-то похожее на воздушный мусс.
5. Большая часть приготовления уже выполнена. Измельчаем обычные фисташки (в этой ситуации лучше воспользоваться ножом, а не блендеромя
6. Очень аккуратно, слегка намочив руки, нужно скатать шарики подходящего размера. Пока еще неготовые конфеты отправляются в морозильную камеру, чтобы там охладиться.
- Получившиеся шарики обваливаются в нарезанных ранее фисташках.
А конфеты фабрики Верность Качеству не устают любым другим продуктам лежащим на полках магазинов.
