Штрудель с яблоками и изюмом рецепт с фото
Штрудель с яблоками и изюмом с добавлением корицы – это один из самых простых десертов. А если взять в качестве мучной основы готовое слоеное тесто, то на приготовление вкуснейшего десерта вами будет потрачено 15 минут от силы.
Ингредиенты на 250 гр. готового теста:
Готовое слоеное тесто;
Яблоки два вида (red delicious и семеринка) – 200гр.;
Изюм – 100-150гр.;
Сахар – 40гр.;
Корица – 10 гр.;
Вода – 25гр.;
Панировочные сухари – 1 ст.л.
Время: 45 минут.
Как приготовить штрудель с яблоками и изюмом
Способ приготовления штруделя с яблоками и изюмом.
Яблоки промываем и нарезаем кубиками.
Помещаем яблоки и сахар в кастрюльку с небольшим количеством кипящей воды и варим до полного вываривания жидкости.
За пару минут до выключения добавляем предварительно замоченный и промытый изюм.
Перемешиваем и варим остаток времени.
Пока начинка слегка остывает, раскатываем тесто.
Затем промазываем тесто маслом (кроме краев), посыпаем мукой или панировочными сухарями и выкладываем на один край начинку.
Закрываем левый и правый бок. Затем сворачиваем рулетом.
Запекаем штрудель при 200градусах около 15-20 минут. Подаем с мороженым и сиропом десертным.
Приятного аппетита.
