Пирог чайный +с вареньем

Пирог чайный

Когда гости на пороге, а в холодильнике и на полках шаром покати «Чайный пирог» придет вам на помощь. Главное, чтобы у вас была манная крупа, варенье и обычный чай.

Ингредиенты:

 Манная крупа – 400гр.;

 Чай (пакетированный) – 5 пакетиков;

 Крутой кипяток – 200мл.;

 Варенье (без косточек) – полстакана;

 Масло растительное или топленое сливочное – 50 гр.;

 Сода – 1,5 ч.л.

Время: 30 минут (+ 40 минут на настаивание чая и размачивание манки).

Как приготовить чайный пирог из манной крупы

Способ приготовления пирога на чае с вареньем.

В предварительно заваренный чай добавляем варенье. В момент добавления варенья чай должен быть уже комнатной температуры.

Обязательная температура настоя важна, так как мы будем в нем размачивать манную крупу.

Когда манка разбухла (через 15 минут), добавляем сливочное масло и соду. Перемешиваем.

Ставим в прогретую духовку. Выпекаем при 200 градусах около 20 минут. Через 10 минут уже схваченный пирог, достаем и протыкиваем вилкой в нескольких местах для лучшего выпекания.