Шарлотка со свежей ягодой.
Сегодня мы приготовим шарлотку. Именно шарлотка является одним из самых простых в приготовлении, незамысловатых по ингредиентному составу пирогом. При этом, не уступая по вкусу, самым изысканным лакомствам.
Его можно сделать практически с любой ягодой или фруктом. Но наш выбор пал на смородину. Именно смородина является природной кладовой, хранящей в себе витамины, минералы и другие жизненно необходимые для человека вещества.
В результате мы не просто можем насладиться вкусным блюдом, но и укрепить иммунитет.
Ингредиенты для шарлотки с черной смородиной:
Сахар;
Мука;
3 яйца;
Все главные ингредиенты добавляем по 1 чайному стакану.
Время: 60 минут
Как приготовить шарлотку с ягодами черной смородины
Способ приготовления шарлотку со смородиной
С отделенными от белков желтками замешиваем сахар до полного растворения второго.
С белками соединяем соль, взбиваем пены с острыми пиками. Вновь смешиваем преобразованные желтки и белки.
После перемешивания, осторожно всыпаем муку. Замешиваем до безкомкообразног
Последними добавляем ягоды. Их предварительно промываем и слегка просушиваем.
Аккуратно перемешиваем. Наше тесто готово: осталось только выложить тесто в промазанную форму и поставить будущий пирог в духовку.
Шарлотка будет выпекаться при 200 градусах 40-50 минут, после чего наш вкуснейший пирог готов.
Приятного аппетита.
